Pela2 cebollas y córtalas en aros gruesos. Pasa los aros de cebolla por la tempura y fríelos en un cazo con abundante aceite caliente. Escurre sobre un plato cubierto con papel absorbente de cocina. Sirve las lentejas con el arroz y acompáñalas con los aros de cebolla en tempura. Decora con una ramita de perejil y sirve.
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Cómohacer cebolla caramelizada en menos de 15 minutos. 4 consejos para acelerar el proceso, con bicarbonato, azúcar, THx o microondas.

Lasolución más sencilla es cocinar las lentejas y el arroz por separado hasta que estén tiernos, escurrirlos bien y luego revolverlos. Es un plato hermoso con capas de lentejas y arroz en el fondo, seguido de cebollas caramelizadas (cuanto más, mejor) y, con suerte, un par de salsas cremosas o picantes como acompañamiento.
Instructions Hervir las lentejas hasta que estén suaves y dejarlas enfriar por completo. Cocinar el arroz y dejarlo enfriar por completo. Juntar el arroz y lentejas con el resto de los ingredientes y aderezar poniendo una parte limón por 3 partes de aceite de oliva, salpimentar y servir.
Cómopreparar Bistec con cebollas caramelizadas. En una cacerola mediana, coloque todos los ingredientes de la marinada y deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retire del fuego y deje enfriar completamente. Coloque los bisteces en un tazón o en una bolsa con cierre hermético.

Arrozcon lentejas o moro de lentejas como es llamado en otras partes es un plato sencillo y delicioso que forma parte de la gastronomía tradicional de Colom

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    • arroz con lentejas y cebolla caramelizada